Всем фуд привет! 👋
Рубрика «холостяцкие будни» продолжается, а значит я нашёл способы не откинуть рабочие копытца с голоду 🥳. Спасительную руку помощи в этом непростом деле протянула мне «Скалка»-домашние полуфабрикаты. Севастополь. До Масленицы ещё далеко, а блинчиков хочется 🥞, тем более, когда их нужно лишь поджарить готовые на сковороде. Огонь! 🔥
Сделал заказ, привезли в назначенное время, очень понравилась оперативность доставки ✅. И сразу отмечу внешний вид блинчиков в замороженном виде - будто бы Ctrl+C -> Ctrl+V. Все как на подбор, одинаковые с идеальной ровной скруткой, что завидует сам Снуп Дог. 😂
Но к блинчикам хотелось бы ещё чего-то, ведь своё «жерло» 🌋 надо плотно набить после рабочего дня. Берём досточку, нож и стругаем мой любимый крабовый салат «Аншлаг» 🦀, для которого нам понадобятся:
🔹сами крабовые палки
🔹яйцо куриное отварное
🔹репчатый лук
🔹маринованные шампиньоны (я сам мариновал быстрым способом)
🔹майонез
🔹соль, перец и обязательно❗️куриный бульонный кубик (растереть до состояния порошка, добавить как приправу и дать немного настояться).
Я настолько люблю этот салат, что получилось небольшое корыто 😅
Ну а далее начинаем дегустировать наши блинчики и первыми на очереди с начинкой «курица+сулугуни»🐔. Отличная плотность самого блина, не рвётся, сохраняет все соки внутри 💪. У начинки прекрасная текстура- не паштет, но и не большими кусками, отчётливый, яркий копчёный вкус от сулугуни, который при разогревании ещё сладко тянется, будто бы котофей после сна😼. Подавал это безобразие с йогуртово-горчичным соусом, который отлично вписался в обеденный тандем 💃.
Ужина еле дождался, ведь не терпелось попробовать блинчики с 3 видами сыра 🧀 и укропом. Подготовил обжаренные грибы в сливках с прованскими травами, выложил на эту подушку наших красавцев и, конечно же, порцию «Аншлага»😏. Балдёжный вкус творожного сыра, солоноватость от твёрдого, который подсмотрел упражнение на подтягивание у сулугуни, а ярким мазком в этой палитре стал укроп - босс в здании😎.
⚖️Могу уверенно сказать, что «Скалка» стала моей палочкой-выручалочкой 🪄, ведь за считаные минуты я получил прекрасное основное блюдо, согревающее мою душу и тело 🤤. Теперь нацелен пробовать и другие позиции из меню, а сейчас сбиваю охотку Масленицы с улыбкой на лице и мурчу от кайфа. 😻
И помните, что дальше - всегда больше 💪
Всех обнял, чао 🧡
#скалка@letthemeatpls
#рецепты@letthemeatpls
#скалка #полуфабрикаты #блинчики #едимдома
